もちろん、社会人なので有料。周りからは500円くらいは取れと言われたが、300円でスタート。そのかわり文句は言わせない。ということで、奴の苦手なものをちょいちょいぶっこんでやろうという算段。長男は、これまで油断してたら割と好き嫌いのある食嗜好に育ってしまったので最後の教育をしておきたい。今日はちくわキュウリを苦手な梅味にしてやった。
2人前が3人前になったところで手間は大して変わらない。ただ、3人前作りたいモチベーションが一つだけあった。
ひよが昔子供ら含む弁当用に河童橋で買った銅製の玉子焼き器
これ、二人だとでかすぎるのだ。三人分は作りたい。ということで、長男が弁当要らんと言ってきたら、小さいのに買い替えようと思ってた。晴れてこいつを使い続けられる。
つくね、ソーセージ（長男のみ）、卵焼き、きんぴら、焼きピーマン、ミニトマト
塩鯖、卵焼き、鳥ハム入りナムル、ミニトマト
スナップエンドウ入り親子丼、長男は大根柚子胡椒和え、両親はガリ
前日の夜に作るという1点でここまで続くとは。あとは、面倒な時は無理せずスキップするとか。結局いまだに3品以上いれないと落ち着かない病は治らないが、まあ適当に。
前回買い換えた弁当箱は懸念していたとおり、割と早々にぶっこわれて、買い換えた。こっちは今のところ壊れる気配はない。こんな感じで二人分作っている。
どうしても肉類は豚コマが多くなる。塩鮭とか鯖も入れたいのだが、なかなか魚が安くならない。まれに塩鮭１切れ100円とかの時は買いだめするが、最近見ない。
あと、卵で逃げがち。ゆで卵、炒り卵、卵焼きの巡回。
長男が4月から社会人だが、弁当を作ってやることになるのかは謎。まあ、ぼちぼち続ける。
]]>で、本題。
弁当といっしょに、毎日THERMOSの小さいポットにアイスコーヒーを入れてもらって持参している。
先日、この中蓋のパーツの一部をセットし忘れ、行きの電車でちょっとした惨事になった。
幸い同梱の電子機器類も無事で書類も取り返しのつかないものはなく、コーヒーのシミの付いた服来て1日コーヒー臭をまき散らす程度で済んだのだが、惨事の瞬間の記憶はちょっとトラウマになった。
どんな惨事かは哀しいので言わない。
もう二度と同じ目には遭いたくないので今後は、中蓋は解体したら食洗器に入れず、すぐに洗って組み立てるルールにした。
で、実は、弁当箱もちょっと問題あり。数年前にメタボ対策で、THERMOSの超スリムタイプ800ccの弁当箱を買っていたのだが、当時は弁当づくり自体を挫折した。で、晴れて今春から再開した際に、おかずボックスは大きすぎた（500cc）ので、おかずは次男が置いて行ったランチボックスに入れてごはんだけ前のケースを使っている状態だった。
ところが、この次男のランチボックスの蓋がゴムのため、カバンの中で少しずれてしまうことがあり、ちょぴ漏れ事案が何度か発生している。また、
・ボックスの大きさがまちまちなので鞄に入れにくい
・超スリムはスリム過ぎてちょっと喰いにくい
・ステンレスなのでレンジにかけられない
などの問題もあったので、ついでにこっちは買い替えることにした。ということでいつもの鯖の購入条件整理。
・超スリムはやめてスリムタイプ（横幅6～7センチ）
・おかずもごはんも300ccくらい
・レンジ、食洗器可
・蓋ストッパー付
・小さい箸をはみ出さずに収納できる
相変わらず細かい。案の定、条件タイトでなかなか見つからなかったが何とかよさげなのをAmazonで見つけて購入。1100円。まあ、安いなりにぺらぺらで安っぽいが、使い勝手は良さそう。
使ってみた。まあ、合格。ただし、
実は、レンジは蓋は不可だった。ま、いいか。あと、小さい箸入らず。よって小さい箸を豪快に後ろ削ることにした。100円だしね。
]]>ふと、思った。
朝作れないなら、夜作っておけばよろしいんじゃないの？
ということで、おかずだけ前日の夜に作って、朝、ひよにご飯を詰めてもらう運用にしたら、あっさり2か月続いた。しかもほとんどノーストレス。
夜遅いときも、晩めし食べ終わって軽く呑んでほろ酔い状態とかで機嫌よく作れてしまっている。はやくやればよかった。
明日の弁当（2名分）
・アジ南蛮漬け：作り置き
・卵焼き： アジフライの衣用溶き卵の余りを焼いた
・ソーセージ
・ミニトマト
・ブロッコリーの青唐醤油がけ
・鶏ハム：作り置き
量的には昔の半分。手抜きはしまくり。
なぜか品数を3つ以上にしたくなる病にとりつかれている。
これを解除するともっと楽になりそうなのだが。
さあ、続くか。
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今日もプルドポーク風味付け。昼用。
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フライドチキン
白菜とウインナのソテー
アンチョビ入り卵焼き
塩・スパイス類は粉とまぜないで先にまぶす。クミンはこういう時のために粉にしたのも用意しておくべきか。
アンチョビ2015これで解禁。
・豚肉と青ネギの甘辛焼き。ちょっと甘辛くニンニク入れておけばこいつはOKとわかった。
・大根おろし入り卵焼き
・きんぴら（作り置き）
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塾。27日 チキンカレー（血迷って玉ねぎ炒めから作ってしまった）
28日 厚切り豚バラの焼きびたし、卵焼き、味噌汁 あと何か。忘れた。
29日 オクラと、まいたけと卵焼きと味噌汁。あとひよに唐揚げを作ってもらう。
29日は二人分。
塾弁当は晩飯が弁当というのもなんかかわいそうなので、いつもよりまじめに作っている。
しかし、3日連続はちょっと面倒だった。ひよも26日まで3日間やらされていた。
しかも、27日、28日は玄白が外出禁止なので、塾までわざわざお届けである。
なお、29日は二人とも塾だったので、親はグレて近所の飲み屋を開拓した。
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