<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<rss version="2.0">
<channel>
<title>雑 鯖</title>
<link>http://www.sabatan.net/weblog/</link>
<description>鯖のための備忘録的ブログ。コメントはご自由にどうぞ。</description>
<language>ja</language>
<copyright>Copyright 2012</copyright>
<lastBuildDate>Mon, 30 Apr 2012 23:06:33 +0900</lastBuildDate>
<generator>http://www.movabletype.org/?v=3.151-ja</generator>
<docs>http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss</docs> 

<item>
<title>東京湾_夜メバルカサゴ船_2012/04/28</title>
<description><![CDATA[<p>初めての船。<br />
GW前半キャンプを見送ったかわりに。<br />
チャーターボートみたいのを探していたのだが、女子供半額というとても素敵な乗合い船があったので選択。</p>

<p><img alt="120429_151533.jpg" src="http://www.sabatan.net/weblog/archives/images/120429_151533.jpg" width="600" height="322" /></p>

<p>やっぱ船は反則だ。<br />
４人でメバル１８尾、カサゴ２３尾。</p>

<p>しかし、玄白もしっかり釣れてよかった。</p>

<p>さすがに食べきるのにもう一家族増援が必要だった。</p>

<p>あー、お陰で夢にまで見た、<br />
メバル刺身＆煮付け三昧～。<br />
その上、カサゴ刺身＆アクアパッツァ。<br />
刺身とレタスとタマネギに中華だれでサラダなんてのもこれだけないとなかなかできない。<br />
これがまたうまかった。<br />
骨せんべいは山盛り（笑）<br />
しっかり親子９人で食べきった。大満足。</p>

<p>一応、残った頭は味噌汁用に冷凍（貧乏性）</p>

<p></p>

<p>メモ：<br />
・しっかり酔い止めのめば大丈夫。<br />
・ペンチ、ハサミ、針はずし必須<br />
・竿はあんまり短すぎないほうがよい。<br />
・しかけは多めに用意すべし。<br />
・沖でも根がかり注意。<br />
・食べ物は持っていこう。<br />
・おわったあとの食事も。<br />
・合羽必須。<br />
・長靴必須。<br />
・餌代込みで家族で15K円ならたまには行ってもいいレベルだ。<br />
・とりあえず、そこは渡船もやってるので行くべし。</p>]]></description>
<link>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2012/04/__20120428.html</link>
<guid>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2012/04/__20120428.html</guid>
<category>釣り</category>
<pubDate>Mon, 30 Apr 2012 23:06:33 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>ベーコン</title>
<description><![CDATA[<p>2kg<br />
けっこう持った。<br />
今回はキャンプで消費するからたぶんあんまりもたない。<br />
5mmカット<br />
</p>]]></description>
<link>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2012/04/post_251.html</link>
<guid>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2012/04/post_251.html</guid>
<category>料理</category>
<pubDate>Mon, 30 Apr 2012 21:30:09 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>2012/02/04 金田⇒間口漁港 中潮</title>
<description><![CDATA[<p>真鶴ちょっとマンネリなので、今回は朝から金田。渋い。<br />
ナマコを確保した後は、小ウミタナゴがちょっと釣れただけ。<br />
諦めて、近場へ移動。前に一度だけ行った事がある間口漁港へ。<br />
漁港の横の、プチ地磯で。</p>

<p>ウミタナゴまつり。<br />
20センチ以上のも結構釣れてなかなか楽しかった。<br />
ここのは赤いのがいたが、アカタナゴというやつだろうか。<br />
大きいのは昆布〆にしてみたら結構いけた。</p>

<p><img alt="120204_174824.jpg" src="http://www.sabatan.net/weblog/archives/images/120204_174824.jpg" width="550" height="409" /></p>]]></description>
<link>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2012/02/20120204_1.html</link>
<guid>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2012/02/20120204_1.html</guid>
<category>釣り</category>
<pubDate>Sat, 04 Feb 2012 20:59:30 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>2012/01/28 真鶴港 中潮</title>
<description><![CDATA[<p><img alt="120128_173850.jpg" src="http://www.sabatan.net/weblog/archives/images/120128_173850.jpg" width="550" height="409" /></p>

<p>夜中に入って車中泊。<br />
午前中に切り上げて今回も「箱根の湯」へ。休憩所は比較的空いてるし、持込可、電子レンジまである。<br />
湯もなかなかで1000円は買いだ。ちょっとここで寝て、で、17:30には帰宅。</p>

<p>風やや強く、波もやや荒かった。<br />
メジナわりと大漁。最高28センチ。小さいの１０尾ほどリリース。<br />
やっぱり地磯は長い竿無いときついかなぁ。<br />
最近、恒例化しつつある一匹メバルはリリース。</p>

<p><br />
最近、きびが完全にまっとうな猫化し、生魚ラブになったため、１尾進呈。<br />
今後、大漁の時は彼用にもキープが必要かも。</p>

<p></p>

<p>でも、イワシはイマイチらしい。</p>]]></description>
<link>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2012/01/20120128.html</link>
<guid>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2012/01/20120128.html</guid>
<category>釣り</category>
<pubDate>Sun, 29 Jan 2012 23:06:38 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>ベーコン</title>
<description><![CDATA[<p>2.2kg作成<br />
なぜか、肉屋の若旦那、いつもににあわず大アバウトの10%増。<br />
人に買ってきてもらうときは重量要チェックか。</p>

<p>前の土曜に仕込み、昨日潮抜き12時間<br />
1.5時間乾燥<br />
1.5時間おきにチップ補充で4.5時間</p>

<p>今回も5mmカット<br />
食べ応えがあっていいが、この厚さだと減りが激しい。<br />
</p>]]></description>
<link>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2012/01/post_250.html</link>
<guid>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2012/01/post_250.html</guid>
<category>料理</category>
<pubDate>Sun, 29 Jan 2012 22:33:43 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>2011.12.29-2012.1.2 年末年始 戸田中潮</title>
<description><![CDATA[<p><img alt="111230_154443.jpg" src="http://www.sabatan.net/weblog/archives/images/111230_154443.jpg" width="550" height="443" /></p>

<p>12月28日の22時くらいに出発。0時半くらいに戸田港着。意外とクルマがいっぱい。いつもの川沿いにクルマ泊めて、とりあえず赤ナマコ１を確保。夜があけたらいなくなっていたのでこれは正解だった。さらに海を照らすとメジナっぽい魚影多数だが、がまんしてまずは4時半まで睡眠。<br />
起床。釣り始め。あんま釣れん。才蔵がキープぎりぎりのメバル。鯖もぎりぎりのカワハギ。<br />
そして才蔵が○○○○。多くは語るまい。<br />
そののち、ムロアジが廻ってきたのをなんとか４尾確保。<br />
で、「まるさん」で昼食。蕎麦を扱うのをやめてしまったので、4人ともアジのタタキ定食にしたが、やはり子供にはタタキ多すぎたらしい。来年はフライとかの定食も混ぜよう。しかし量も凄いがここのタタキ旨い。<br />
<img alt="111229_114743.jpg" src="http://www.sabatan.net/weblog/archives/images/111229_114743.jpg" width="400" height="299" /></p>

<p>で、午後もだらだら釣ったがどうも水温が低く伸びない。が、3時半ぎりぎりに、場所を変えたら25センチのカサゴが釣れた。カサゴ自己記録更新。これで納竿。おまけで子供らが川にモクズガニが湧いているのを発見したので、蟹網投げたり無理矢理網で獲ったりで4ハイ確保。<br />
4時過ぎから沼津の駿河の湯へむかう。で6時半くらいまで湯に漬かる。<br />
クーポン来年は出力して持っていこう。で、露天風呂から見えた餃子の王将で餃子を食べて、8時過ぎくらいから高速へ。そのまま実家へ向かう。SAのどこかでちょっと仮眠とかしてから行こうかと思ったが、さくさく行ってしまったのでとりあえずそのまま行って浜名湖SAで休憩して11時ごろには実家着。<br />
由比SA・・・ちょっと行って見たい。</p>

<p>釣果は翌日刺身などで喰ったが○○○○もありちょっと豪勢だった。地味にナマコも過去最大で喰いであり。ムロアジはヒット率が他のアジより滅法高いと「まるさん」の人が言っていたので刺身は諦め塩焼きにした。これもうまかった。</p>

<p><strong>あ、カニを食い忘れた。</strong><br />
業務連絡＞冷凍庫2段目にあるのであとで味噌汁にでもしてほしい。二人分なら2ハイを凍ったまま（もしくは常温で少し解凍）4つくらいに叩ききって水と酒で茹でて出汁が出たら味噌とか葱とか。よろしく。</p>

<p>帰りは2日の朝4時半起き、5時発。2回休憩で40分くらい休んで、10時前に自宅到着。</p>

<p>ばじゃ殿は今回もたくさん遊んでくれた。<br />
<img alt="120101_213612.jpg" src="http://www.sabatan.net/weblog/archives/images/120101_213612.jpg" width="550" height="364" /></p>

<p>以上。</p>]]></description>
<link>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2012/01/20111229201212.html</link>
<guid>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2012/01/20111229201212.html</guid>
<category>釣り</category>
<pubDate>Tue, 03 Jan 2012 14:44:07 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>2012年賀</title>
<description><![CDATA[<p><img alt="top2012-2.jpg" src="http://www.sabatan.net/weblog/archives/images/top2012-2.jpg" width="600" height="375" /></p>

<p>あけましておめでとうございます。</p>

<p>去年は、なんだか1年中だらーっと長時間労働していた。この働くのへたくそなのをなんとかしたい。原因がわかっているようないないような。といいつつ、隙を見てそれなりに遊んだ。今年はもっと遊びたい。</p>

<p>年賀状の絵はネタが尽きてきた。さらに、1年に1回しか絵を描かなくなっているので、デッサン力も下がり、ネタを思いついても絵に落とせなかったり。結局元日には更新できなかった。・・・・つまり年賀状も間に合っていないのです。すいません。</p>

<p>そんなこんなで今年もよろしくお願いします。</p>]]></description>
<link>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2012/01/2012.html</link>
<guid>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2012/01/2012.html</guid>
<category>いろいろ</category>
<pubDate>Tue, 03 Jan 2012 13:43:23 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>久里浜_大潮_2011/12/24</title>
<description><![CDATA[<p><img alt="111224_182707.jpg" src="http://www.sabatan.net/weblog/archives/images/111224_182707.jpg" width="550" height="411" /></p>

<p>今回は、しづは風邪、玄白と自宅待機。才蔵と2名で夜から。浦賀、鴨居あたりを目指したのだが夜で駐車スペースや釣り場がよくわからず久里浜港へ移動カインズ裏あたりで22時くらいからちょっとやってみたが反応ないのでとりあえず車中で朝まで寝る。<br />
で、5時くらいから久里浜で。意外とすぐにメバルが釣れたのでこれは！？と思ったのだがその後まともなアタリ無し。その後、カタクチイワシが廻ってきたのでサビキに切り替えて100尾くらい釣って帰ってきた。<br />
イワシは昼に十数匹でパスタ、夜はイワシ刺身とメバル刺身。ふと酢飯を作ってみて、イワシは握りで喰ってみたらこれ大当たり。酢飯って侮れん。握りにしたりなめろうで軍艦巻きしたり。またイワシ釣れたらやろう。</p>

<p><br />
ところで、車中泊用の新しいお友だち。<br />
<img alt="111204_103859.jpg" src="http://www.sabatan.net/weblog/archives/images/111204_103859.jpg" width="360" height="533" /><br />
ルーフテント。<strong>たまたま</strong>中古を見つけて購入。</p>

<p><br />
寝袋をセットしっぱなしにしておけば、5分もあれば準備できるのでとてもよい。収納も5分。こりゃ快適。<br />
ルーフテントは、軽にはやや重くて、高速のコーナリング性能や重量・空力などで燃費も落ちるらしいのだが、これを機会に高速道路での最高スピードなどを落とすことにしたら、逆に燃費上がった。<br />
</p>]]></description>
<link>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2011/12/__20111224.html</link>
<guid>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2011/12/__20111224.html</guid>
<category>釣り</category>
<pubDate>Sun, 25 Dec 2011 20:26:55 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>ミートソース製造覚書</title>
<description><![CDATA[<p>冷凍庫が大きくなったので、作り置き。分量覚書。</p>

<p>挽肉1.5kg、トマト缶３缶、タマネギ中５個、セロリ２本<br />
ニンニク５かけ、白ワイン、赤ワイン、日本酒、<br />
デミグラスソース1缶<br />
他スパイス、ハーブ、調味料<br />
ちなみにデミは余ってたので入れたが自分的にはマストではない。</p>

<p>これだと10インチダッチで溢れそうになる。</p>

<p>これなら肉２ｋｇ、トマト4缶にして、12インチで作るべきだと思った。<br />
</p>]]></description>
<link>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2011/12/post_249.html</link>
<guid>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2011/12/post_249.html</guid>
<category>料理</category>
<pubDate>Mon, 19 Dec 2011 22:48:30 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>真鶴_小潮_2011/12/17</title>
<description><![CDATA[<p><img alt="111217_174809.jpg" src="http://www.sabatan.net/weblog/archives/images/111217_174809.jpg" width="550" height="414" /></p>

<p>金曜22時くらいにこっちを出て、11時半くらいに真鶴入り。<br />
そこで車中泊。クルマ泊めてすぐ寝ようとしたら、なんか某タレントが撮影しててばたつく。<br />
で、4時半くらいから11時くらいまで。もうちょい釣りたかったがまあ満足。<br />
せっかくなので昨冬行った、「ゆとろ嵯峨沢の湯」に寄ってみたらなんと300円も値上げ。<br />
ここまで来たので一応入ったが、案の定がら空き。この設備で1350円はないわ。<br />
たぶんもう来ない。<br />
玄白がここのところやや釣り欲離れして来て要対策。</p>]]></description>
<link>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2011/12/__20111217.html</link>
<guid>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2011/12/__20111217.html</guid>
<category>釣り</category>
<pubDate>Mon, 19 Dec 2011 06:30:10 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>2011/11/26 真鶴　大潮</title>
<description><![CDATA[<p><img alt="111127_165017.jpg" src="http://www.sabatan.net/weblog/archives/images/111127_165017.jpg" width="550" height="361" /></p>

<p>昨冬以来久しぶりの真鶴。<br />
久しぶりのメジナ。<br />
久しぶりのトウゴロウイワシ（104尾）久しぶりに玄白の本気を見た。<br />
穴釣りでソイも釣れた。</p>

<p>素揚げやっぱり旨いデュークトウゴロウ。日本酒がすすむ。<br />
<img alt="111127_184539.jpg" src="http://www.sabatan.net/weblog/archives/images/111127_184539.jpg" width="550" height="411" /></p>

<p>明日の朝はメジナ茶漬け。<br />
</p>]]></description>
<link>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2011/11/20111126.html</link>
<guid>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2011/11/20111126.html</guid>
<category>釣り</category>
<pubDate>Sun, 27 Nov 2011 22:11:18 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>ベーコン</title>
<description><![CDATA[<p>2kg仕込んだ。<br />
スモーカーの密閉用の紐が取れてきた。要補修。<br />
スライスは6mmで行く。と思ったが、ちょっと厚すぎたので5.5mmにしてみたら、まだ厚かったので5mm。<br />
今日は頭と尻尾以外は全部スライス。<br />
スライサーがだんだん動くので、右側を押さえてもらって、さらに切れたベーコンは1枚1枚うけとってもらうのがいいらしいと判明。<br />
私は、肉を押しながらスライドさせることに専念することにした。<br />
</p>]]></description>
<link>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2011/11/post_248.html</link>
<guid>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2011/11/post_248.html</guid>
<category>料理</category>
<pubDate>Sun, 13 Nov 2011 16:23:34 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>釣果 2011_1105_野島堤防</title>
<description><![CDATA[<p><img alt="111105_193604.jpg" src="http://www.sabatan.net/weblog/archives/images/111105_193604.jpg" width="500" height="373" /><br />
</p>]]></description>
<link>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2011/11/_2011_1105.html</link>
<guid>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2011/11/_2011_1105.html</guid>
<category>釣り</category>
<pubDate>Sat, 05 Nov 2011 22:35:26 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>釣果 2011/09～2011/10</title>
<description><![CDATA[<p>2011/09/10 野島堤防</p>

<p><img alt="110910_182134.jpg" src="http://www.sabatan.net/weblog/archives/images/110910_182134.jpg" width="500" height="373" /><br />
カレイは目の前をふらふら泳いでるのを網で掬った。刺身うまかった。<br />
<img alt="110910_182204.jpg" src="http://www.sabatan.net/weblog/archives/images/110910_182204.jpg" width="500" height="373" /></p>

<p></p>

<p>2011/09/17 金田<br />
この日は、写真撮り忘れたが、なんかしょぼい日であった。<br />
<img alt="110917_155304.jpg" src="http://www.sabatan.net/weblog/archives/images/110917_155304.jpg" width="500" height="373" /></p>

<p>2011/10/09 野島堤防<br />
餌取り攻撃にあって、野島にしてはイマイチの釣果。<br />
<img alt="111009_163524.jpg" src="http://www.sabatan.net/weblog/archives/images/111009_163524.jpg" width="500" height="373" /></p>

<p>2011/10/29 久里浜から金田<br />
<img alt="111029_181204.jpg" src="http://www.sabatan.net/weblog/archives/images/111029_181204.jpg" width="500" height="373" /><br />
久里浜で早朝カワハギを釣って、そのあと金田へ。15時くらいに撤収。小ぶり中心だが、なかなかの釣果。カワハギは肝和えやっぱ旨い。<br />
ウミタナゴは南蛮漬けにしたが、なかなか気に入った。</p>

<p>この間に一回くらいどっかに釣りに行った気がするが、忘れることにした。</p>]]></description>
<link>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2011/10/_201109201110.html</link>
<guid>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2011/10/_201109201110.html</guid>
<category>釣り</category>
<pubDate>Mon, 31 Oct 2011 22:06:01 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>さがえ蕎麦を茹でる</title>
<description><![CDATA[<p>つゆは別に用意</p>

<p>4人前<br />
・さがえ蕎麦 2袋</p>

<p>先に用意しておくもの<br />
パスタ鍋<br />
大ざる<br />
菜ばし<br />
鍋つかみ（２）<br />
軽量カップ大<br />
タイマー<br />
流しを使うので片付けておく</p>

<p>１．ざるを流しにセットしておく。<br />
２．パスタ鍋に水を7割くらい入れる。<br />
　（浄水じゃなくてお湯側を使った方が早く沸く）<br />
３．湯を沸かす。強火。<br />
　　6割だと少ないが8割だと重いから注意。<br />
４．軽量カップ大に水をいっぱいいれておく<br />
５．湯が完全に沸騰したら、蕎麦をばらばらっといれる<br />
６．くっつかないようにはしで混ぜる（底から）<br />
７．タイマー6分セット。スタート<br />
８．ふきこぼれるまえに軽量カップの水を少し入れる。<br />
９．時間になったら火を止めて、菜ばしでぐるっとかきまぜる。<br />
１０．鍋つかみでつかんで、流しに持って行って、ざるに蕎麦を流し込む。<br />
　　　くっついたやつは無理にはがさないでいい。<br />
１１．水（湯に鳴っていないように注意）を流して蕎麦を冷やす。<br />
１２．軽く冷えたら、水を流したままで、手でかき混ぜながら全体が<br />
　　　冷えるまでやる<br />
１３．小さいざるにうつして、皿を敷いてテーブルへ</p>]]></description>
<link>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2011/09/post_247.html</link>
<guid>http://www.sabatan.net/weblog/archives/2011/09/post_247.html</guid>
<category>二子相伝</category>
<pubDate>Sun, 18 Sep 2011 22:06:01 +0900</pubDate>
</item>


</channel>
</rss>
